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Thermomix® TM6
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Thermomix® Friend
Soupe d'artichaut, fromage frais et menthe - Gressins au citron
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
6 portions
Ingredients
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
5 brins de menthe fraîche effeuillés
-
900 g d'eau
-
500 g de fonds d'artichaut
-
30 g de parmesan
-
20 g de zeste de citron
-
200 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
-
10 g de jus de citron
-
1 pincée de sel
-
15 g d'huile d'olive
-
10 g de levure fraîche
-
de farine de blé pour le plan de travail
-
150 g de fromage frais
Nutrition per 1 portion
Calories
261 kcal /
1095.7 kJ
Protein
9.2 g
Fat
10.7 g
Carbohydrates
30.3 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
1.3 g
Sodium
362.7 mg
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