Kurczak z kimchi i ryżem

Kurczak z kimchi i ryżem

4.2 182 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porcje

Ingredients

300 g ryżu basmati
1200 g wody
25 g oleju o neutralnym smaku
1 łyżeczka soli
600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w paski (7 x 3,5 cm)
30 g sosu sojowego
15 g oleju sezamowego
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
3 cebule dymki tylko biała część, przekrojone na pół
2 ząbki czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
1 marchewka pokrojona w słupki (ok. 3 mm x 5 cm)
400 - 500 g kimchi z zalewą (patrz wskazówka)
liście kolendry, świeże do dekoracji
ziarna sezamu do dekoracji
sos sambal oelek (optional) do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1542.7 mg

Protein 47.4 g

Calories 2430.3 kJ / 578.6 kcal

Fat 10.9 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 72.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA AZJATYCKA 10 Recipes
Poland

Wysokobiałkowe przepisy 100 Recipes
Poland

You might also like...

Nasi Goreng z kurczakiem

1 h 30min

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

1 h 5min

Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem

1 h

Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin

40min

Pikantny koreański bowl z wołowiną

1 h

Curry z kurczakiem i ryżem gotowanym na parze

40min

Mac'n'cheese z mięsem i kimchi

1 h

Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką

40min

Bibimbap burrito

45min

Orientalny kurczak z makaronem z cukinii

40min

Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem

2 h 20min

Dal z kurczakiem i szpinakiem

40min