Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chutney de poires
Prep. 15 min
Total 50 min
3 bocaux
Ingredients
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1 - 2 gousse(s) d'ail selon les goûts
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15 g de gingembre, frais coupé en lamelles fines
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80 g d'oignon coupé en deux
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190 g de sucre de canne complet
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20 g d'eau
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700 g de poires pelées, en morceaux (voir conseil)
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100 g de vinaigre de vin blanc
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1 c. à café de sel
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¾ de c. à café de poivre, moulu
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½ c. à café de poudre de curcuma séché
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80 g de raisins secs (tout type)
Nutrition per 1 bocal
Calories
487 kcal /
2038 kJ
Protein
3 g
Fat
0 g
Carbohydrates
110 g
Fibre
9.6 g
