Moutarde aux figues

Moutarde aux figues

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Prep. 10 min

Total 1 h

4 bocaux

Ingredients

350 g de figues séchées ostiole et queue retirés, coupées en quartiers
200 g de jus de pomme
200 g de moutarde de Dijon forte
1 - 2 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc selon les goûts
1 pincée de sel

Nutrition per 1 bocal

Calories 622 kcal / 2606 kJ

Protein 12 g

Fat 7 g

Carbohydrates 116 g

Fibre 17.9 g

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