Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

4.5 37 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 40 min

12 porcji

Ingredients

400 g warzyw, mieszanych np. selera, marchewki, cebuli, pokrojonych na kawałki
3 ząbki czosnku
50 g oliwy z oliwek
1600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
1000 g przecieru pomidorowego, typu passata
200 g czerwonego wina

200 g białego wina
2 łyżeczki cukru (optional)
4 łyżeczki soli
1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 - 4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 937.4 mg

Protein 25.9 g

Calories 1905 kJ / 455.3 kcal

Fat 33.7 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 28.3 g

Carbohydrates 11.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

STACJA THERMOMIX FRIEND® - OBIADY XXL 10 Recipes
Poland

You might also like...

Bigos z krojonej młodej kapusty (TM5)

Bigos z krojonej młodej kapusty (TM5)

45 min

Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką

Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką

1 h 20 min

Ketchup

Ketchup

1 h 20 min

Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym

Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym

1 h 40 min

Zupa gulaszowa

Zupa gulaszowa

2 h

Sos pomidorowy marinara

Sos pomidorowy marinara

1 h 15 min

Sos szpinakowy; Sos cztery sery (do makaronu)

Sos szpinakowy; Sos cztery sery (do makaronu)

30 min

Lasagne bolońska

Lasagne bolońska

1 h 45 min

Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

1 h 30 min

Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)

Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)

4 h 50 min

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

40 min

Sos boloński

Sos boloński

55 min