Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa tartara
-
½
mazzetto di prezzemolo fresco, a foglia liscia (circa
10 g), le foglioline
lavate e asciugate - 60 g di cetriolini sott'aceto, a pezzi (3 cm)
- 30 g di cipolle, tagliate a metà
- 2 uova sode
- 150 g di olio di semi di girasole
- 1 uovo (v. Consigli)
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 2 cucchiaini di senape
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 250 g di quark
Asparagi
- 600 g di acqua
- 1100 g di asparagi bianchi, pelati
- 1 ½ cucchiaino sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2088 kJ / 504 kcal
- Protein
- 17.5 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 42 g
In Collections
Alternative recipes
Petto di pollo al Metaxa
1h
Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon
No ratings
Mandorle pralinate con cioccolato e cocco
40min
Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste
1h
Butter chicken
50 分
Risotto alla milanese
30min
Muffin al cioccolato
45 分
Manzo alla Stroganoff
45 分
Chutney di mango
1h
Knöpfli
50 分
Sorbetto al lime e lamponi
10 分
Maccheroni dell'alpigiano
45 分