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Betteraves sous-vide (avec le Peeler)
Prep. 10 min
Total 40 min
6 portions
Ingredients
Épluchage
-
800 g de betterave crue coupée en deux (± 5 cm de large)
-
600 g d'eau
Cuisson des betteraves
-
½ c. à café de sel selon vos goûts
-
995 g d'eau (pas plus haut que le niveau de remplissage max. de 2,2 l)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
63.8 kcal /
268 kJ
Protein
2.5 g
Fat
0.1 g
Carbohydrates
11.2 g
Fibre
4.7 g
Saturated Fat
0 g
Sodium
628.5 mg
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