Betteraves sous-vide (avec le Peeler)

Name: Betteraves sous-vide (avec le Peeler)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 800 g de betterave crue; 600 g d'eau; ½ c. à café de sel; 995 g d'eau

5.0 4 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 portions

Ingredients

Épluchage

800 g de betterave crue coupée en deux (± 5 cm de large)
600 g d'eau

Cuisson des betteraves

½ c. à café de sel selon vos goûts
995 g d'eau (pas plus haut que le niveau de remplissage max. de 2,2 l)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 628.5 mg

Protein 2.5 g

Calories 268 kJ / 63.8 kcal

Fat 0.1 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 11.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

TM Basique 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Booster Immunitaire

5.0(17)

5 min

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

No ratings

Sauté de poivrons rouges avec des oignons

5.0(6)

25 min

Smoothie vert

3.0(2)

10 min

Vinaigrette citronnée

4.7(38)

5 min

Riz blanc au citron et à l'ail

4.2(19)

35 min

Gratin de pommes de terre

4.9(36)

1 h 10 min

Éplucheur Carottes rôties au thym et à la menthe

4.7(3)

30 min

Viande hachée

4.7(12)

35 min

Biscuits Biscoff à l'avoine

4.8(15)

30 min

Pain aux cinq graines

5.0(1)

1 h 50 min

Le Détox (Métrique)

4.0(12)

5 min