Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami

Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami

4.5 673 ratings
Prep. 25 min
Total 4 h 10 min
6 sztuk

Ingredients

Mini bezy Pavlova
  • 300 g cukru
  • 180 - 190 g białek (z 6 jajek, rozm. M), w temp. pokojowej
  • 1 szczypta soli
  • 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka białego octu winnego (patrz wskazówka)
Krem Oreo®
  • 100 g ciastek Oreo® plus dodatkowo 6 ciastek do dekoracji
  • 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 150 - 200 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 50 g malin, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji

Difficulty

medium


Nutrition per 1 sztukę

Calories 559.2 kcal / 2339.7 kJ
Protein 7.2 g
Fat 29.6 g
Carbohydrates 69 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 16.4 g
Sodium 281.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...