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Tosta de salada de beterraba com queijo halloumi
Ingredients
Descascar legumes
-
beterraba c/ casca, cortada em metades (2 cm de largura aprox.) (ver dica)500 g
-
pastinaca c/ casca, cortada em pedaços (5 cm aprox.) (ver dica)200 g
-
água600 g
Salada de beterraba
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água600 g
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queijo halloumi cortado em triângulos (2 cm de espessura aprox.)400 g
-
azeite p/ fritar1 c. sopa de
-
noz30 g
-
aneto, fresco só as folhas10 g
-
cebola60 g
-
alho1 - 2 dentes de
-
220 - 250 g iogurte naturaliogurte grego220 - 250 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)10 g
-
vinagre branco1 - 2 c. sopa de
-
rábano picante em conserva1 - 2 c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
pimenta¼ - ½ c. chá de
-
Pão integral torrado, cortado em fatias q.b. p/ servir
-
Rúcula q.b. p/ servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
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