Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

4.3 3 ratings

Prep. 1 h 30 min

Total 2 h 30 min

30 kusů

Ingredients

Čokoládová ganache

170 gramů mléčné čokolády na kousky
75 gramů maracujové šťávy
15 gramů krupicového cukru
30 gramů másla na kousky

Fialové makronky

110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
110 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
1 čajová lžička potravinářského barviva fialového

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kus

Sodium 10 mg

Protein 2 g

Calories 389 kJ / 93 kcal

Fat 5 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Makronky 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Malinové makronky

Malinové makronky

26 h

Maracujovo-čokoládová ganache

Maracujovo-čokoládová ganache

3 h 10 min

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2 h 30 min

Kokosové makronky s kokosovou ganache

Kokosové makronky s kokosovou ganache

2 h 30 min

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

2 h 30 min

Makové makronky s malinovým krémem

Makové makronky s malinovým krémem

2 h 30 min

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

2 h 30 min

Základní recept na makronky (krok za krokem)

Základní recept na makronky (krok za krokem)

1 h 30 min

Lemon curd (citrónový krém)

Lemon curd (citrónový krém)

20 min

Kokosová ganache na makronky

Kokosová ganache na makronky

3 h 15 min

Růžové makronky s jahodovou ganache

Růžové makronky s jahodovou ganache

2 h 30 min

Pralinky se slaným karamelem

Pralinky se slaným karamelem

2 h 15 min