
Devices & Accessories
Francuskie rogaliki (Croissants)
Prep. 45 min
Total 12 h
18 sztuk
Ingredients
-
120 g wody
-
120 g mleka
-
10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
50 g cukru
-
300 g masła (50 g miękkiego, pokrojonego na kawałki i 250 g zimnego, w jednym kawałku), plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
1 łyżeczka soli
-
1 jajko roztrzepane, do posmarowania
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 sztukę
Calories
240.7 kcal /
1006.9 kJ
Protein
3.8 g
Fat
14.3 g
Carbohydrates
24.6 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
8.8 g
Sodium
138.4 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

DOMOWA PIEKARNIA V
10 Recipes
Poland
Poland