Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de puerro en rodajas
- 50 g de pimiento verde en trozos
- 25 g de tallos de apio
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de vino blanco
- 150 g de hojas de espinaca frescas
- 300 g de arroz de grano largo
- 800 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
- 2 pellizcos de colorante amarillo
- ½ cucharadita de sal
- 1 lata de champiñones laminados en conserva (peso escurrido 180 g)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1092 kJ / 261 kcal
- Protein
- 5.49 g
- Carbohydrates
- 39.32 g
- Fat
- 9.11 g
- Fibre
- 2.76 g
In Collections
Alternative recipes
Arroz con atún, espinacas y judías rojas
25 min
Risotto vegetariano
25 min
Risotto integral de espárragos y puerros
1h
Risotto de espinacas y gambas
25 min
Acelgas con pollo y verduras para dos
30 min
Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza
50 min
Arroz verde
1h
Arroz con calabaza
40 min
Espinacas con patatas
30 min
Coditos con acelgas y aceitunas
30 min
Arroz con calabaza para deportistas
30 min
Arroz con champiñones Portobello
30 min