Devices & Accessories
Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
4 parts
Ingredients
La pâte à pizza
-
135 g d'eau
-
½ c. à café de sucre en poudre
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
30 g d'huile d'olive
-
250 g de farine d'épeautre
-
1 c. à café de sel
La garniture
-
120 g d'oignons coupés en quatre
-
2 gousses d'ail
-
6 c. à soupe d'huile d'olive
-
200 g de tomates mûres en morceaux, égouttées
-
1 c. à soupe d'origan déshydraté
-
300 g de courgettes en rondelles
-
300 g d'aubergine en rondelles
-
1 mozzarella
-
10 feuilles de basilic frais
-
du sel
-
du poivre moulu
-
70 g de roquette
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
15 g
Calories
2564 kJ /
612 kcal
Fat
28 g
Carbohydrates
72 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse - Recettes végétariennes
120 Recipes
France
France
You might also like...
Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes
45 min
Flamiche sans pâte au tofu fumé
50 min
Galettes de légumes sans gluten et sauce au yaourt
1 h
Salade tiède de butternut, épinards et chèvre
45 min
Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso
1 h 10 min
Tortilla aux herbes
1 h 5 min
Quiche aux légumes du soleil et feta
1 h 30 min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35 min
Steaks végétaux aux flocons d’avoine
50 min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50 min
Quiche courgette-épinard à la feta
30 min
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3 h 30 min