Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1700 g wody
- 250 g czarnej soczewicy belugi, suszonej (patrz wskazówka)
- 2 ½ łyżeczki soli
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 100 g kaszy gryczanej, prażonej
- 400 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 80 g oleju
- 1 ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu ziołowego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 - 2 łyżeczki pudru z grzybów, mielonych (optional)
- 30 g sosu sojowego
- 50 g kaszy manny
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1620.6 kJ / 387.3 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Carbohydrates
- 53.4 g
- Fat
- 14.7 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 1166.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Wegański bigos z boczniakami
1小時 40 分
Wegańskie "mięso"
1小時 15 分
Falafele z bobu i cieciorki
50 分
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30 分
Wegański parmezan
25 分
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13h 35 min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1小時
Wegańska fasolka po bretońsku
13小時 50 分
Szarpany jackfruit BBQ
25 分
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1小時 15 分
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1小時 10 分
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1小時 10 分