Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

3.6 12 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porties

Ingredients

Broccoli en aardappelen

broccoli in roosjes
600 g
water
700 g
zout
½ tl
aardappelen in stukken (3-4 cm)
500 g

Kaassaus

blauwschimmelkaas in stukken
100 g
bloem
20 g
boter
50 g
room
80 g
gemalen witte peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 15 g

Calories 1753 kJ / 418 kcal

Fat 25 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade

Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade

No ratings

Met honing geglazuurde wortelen

Met honing geglazuurde wortelen

30 min

Pannenkoeken

Pannenkoeken

1 h 15 min

Romige courgettensoep

Romige courgettensoep

35 min

Pastasalade met groenten

Pastasalade met groenten

1 h

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45 min

Roergebakken champignons

Roergebakken champignons

55 min

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50 min

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40 min

Aardappelpuree

Aardappelpuree

45 min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40 min

Bloemkool met kaas

Bloemkool met kaas

55 min