Borscht

Borscht

4.0 3 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

6 porties

Ingredients

verse peterselie leaves only
3 - 5 takjes
tomaten cut in pieces
200 g
uien cut in pieces
100 g
wortelen cut in pieces
100 g
rode bieten cut in pieces (2 cm)
200 g
olie
40 g
aardappelen cut in pieces (2 cm)
150 g
rode paprika cut in pieces (2 cm)
100 g
witte kool cut in strips
200 g
water
1000 g
zout
2 tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 2 g

Calories 513 kJ / 123 kcal

Fat 7 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

1 h 10 min

Glutenvrije gevulde pepers

Glutenvrije gevulde pepers

No ratings

Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

No ratings

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

50 min

Zoetzure dhal

Zoetzure dhal

No ratings

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

4 h 30 min

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

50 min

Japanse kip curry

Japanse kip curry

55 min

Sojabolognese

Sojabolognese

40 min

Kippenbouillon met broodknoedels

Kippenbouillon met broodknoedels

1 h 5 min

Parelgerst- en champignonsoep

Parelgerst- en champignonsoep

No ratings

Linzencurry en gestoomde pompoen

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 h 15 min