Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 250 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
150
g mąki orkiszowej, razowej (patrz wskazówka)
or 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej (patrz wskazówka) - 40 g słonecznika łuskanego
- 40 g siemienia lnianego
- 40 g ziaren sezamu, białego
-
25
g świeżych drożdży, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) -
5
g miodu
or 5 g cukru - 300 g wody, letniej
-
20
g octu jabłkowego (patrz wskazówka)
or 20 g wody - 10 g soli
- masło, do natłuszczenia formy
- płatki owsiane, do posypania formy i chleba
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 638.6 kJ / 152.6 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 4.5 g
- Saturated Fat
- 0.5 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 159.3 mg
Alternative recipes
Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
4h 35 min
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2h 10min
Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami
2h 20 min
Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem
1h 45 min
Chleb pszenny z siemieniem lnianym
2h 30min
Chleb jogurtowy
3h
Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią
2h 30min
Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego
2h
Bułki wielozbożowe z orzechami
3小時 40 分
Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)
1h 50 min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1h 15 min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2h 20 min