Search
Sous-Vide Ayam Herbal

Sous-Vide Ayam Herbal
No ratings
Prep. 10 min
Total 4 h 15 min
2 porsi
Sign up for free

Ingredients

  • paha ayam, tanpa kulit, tanpa tulang (berkisar 2 paha ayam utuh)
    500 g
  • garam
    10 g
  • arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
    10 g
  • goji berry direndam hingga lunak
    10 g
  • madu
    10 g
  • jahe segar
    4
  • jujube (kurma merah) biji dibuang
    8
  • dang gui iris-iris
    4
  • air tambahkan hingga kantong terendam
    1200 g
  • sari lemon
    10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Protein 49 g
Calories 1686 kJ / 403 kcal
Fat 11 g
Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Makan Malam Ayam 10 Recipes
International

You might also like...

Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)

Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)

4.8(4)

1 h 30 min

Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

4.5(2)

25 min

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

5.0(1)

20 min

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

No ratings

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

No ratings

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

No ratings

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

5.0(1)

2 h 45 min

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

5.0(3)

35 min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

No ratings

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

No ratings

Pastel Tutup Kari

Pastel Tutup Kari

No ratings

Sop Daging dengan Kembang Kol

Sop Daging dengan Kembang Kol

5.0(1)

2 h

 Show all
Show all