Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Warzywa gotowane na parze z parmezanowym zabajone
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porcje
Ingredients
-
80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
500 g wody
-
600 g warzyw, mieszanych np. marchewka, kalafior, cukinia, brokuł, ziemniaki, brukselka, dynia, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
220 g mleka
-
20 g masła
-
15 g mąki pszennej
-
4 żółtka
-
¼ łyżeczki soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
777.3 mg
Protein
15.4 g
Calories
1166.8 kJ /
278.9 kcal
Fat
15.1 g
Fibre
4.6 g
Saturated Fat
8.4 g
Carbohydrates
20.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
NEWSLETTER
8 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Zielona fasolka szparagowa na Varomie
30 min
Gotowanie na parze ziemniaków lub batatów (650-1200 g)
40 min
Gotowanie na parze młodych ziemniaków (700-1200 g)
45 min
Gotowanie na parze szparagów (500-800 g)
25 min
Gotowanie na parze kalafiora (350-900 g)
30 min
Gotowanie na parze ziemniaków lub batatów (200-600 g)
30 min
Gotowanie na parze młodych ziemniaków (300-600 g)
35 min
Gotowanie na parze kalafiora (300 g)
20 min
Warzywa gotowane na parze
35 min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym
1 h 50 min
Kalafior z purée z groszku
40 min
Warzywa na parze z miodem i cytryną
40 min