Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di Emmental, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline
- 100 g di latte
- 200 g di panna (30-40% di grassi)
- 3 pizzichi di noce moscata in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- 3 pizzichi di pepe macinato
- 650 g di sedano rapa, a pezzi (3-4 cm)
- 500 g di acqua
- 650 g di patate a pasta farinosa, pelate e a cubetti (2 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1211.8 kJ / 289.7 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Carbohydrates
- 31.2 g
- Fat
- 16.2 g
- Saturated Fat
- 9.7 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 382.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di coste
35min
Riso Jasmine con crema di peperoni, olive e Feta
35min
Crema di porri gratinata
50 min
Insalata di barbabietole e lenticchie
30min
Insalata di sedano rapa e mele
10min
Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati
1h 25min
Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
50 min
Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe
1h
Tartare di verdure e alghe
45min
Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno
45min
Indivia belga gratinata
1h 20min
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45min