![Gâteau au chocolat aux blancs d'œufs Gâteau au chocolat aux blancs d'œufs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/122b01bc-76bc-4daf-a331-5eaa2fe5108e/Derivates/43b748bd-0e5c-4d59-99ca-28d64d458453.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 200 g de chocolat noir, en morceaux (voir "Conseil(s)")
- 100 g de beurre mou, en morceaux
- 100 g de sucre en poudre
-
40
g de sucre vanillé maison
or 1 - 2 sachets de sucre vanillé - 1 c. à café de levure chimique
- 10 g de cacao en poudre
- 160 g de farine de blé
- sucre glace, pour la finition
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1327.1 kJ / 317.2 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Carbohydrates
- 36.2 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 10.1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 91.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Gâteau aux blancs d'œufs
35 min
Chouquettes du goûter
35 min
Gâteau moelleux au chocolat
40min
Flan sans pâte
6h
Coulant au chocolat
40min
Chocolat liégeois
4h 30min
Cookies au chocolat au lait et aux noisettes
25min
Brookie aux noix
55 min
Fondant au chocolat
40min
Cookies aux pépites de chocolat
25min
Meringues fondantes chocolat-amande
2h 30 min
Crème dessert à la chicorée
15min