Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 3 h 10 min

4 stuks

Ingredients

Pizzadeeg

water
120 g
verse gist
5 g
suiker
½ tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
200 g
zout
1 tl

Pistache pesto

Parmezaanse kaas in stukken (2-3 cm)
20 g
pistachenoten
90 g
teentje knoflook (optional)
½
verse basilicumbladeren
3
extra vergine olijfolie
40 g

Topping

Stracciatella kaas (gemaakt van Italiaanse buffelmelk)
80 g
mortadella in plakjes
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 384.3 mg

Protein 19.5 g

Calories 2200.8 kJ / 526 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 44.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza 2.0 7 Recipes
Benelux

Pizza Gourmet 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Pulled pork burgers

Pulled pork burgers

No ratings

Salade van Rode Biet en Aardbei

Salade van Rode Biet en Aardbei

No ratings

Crumble van Zomerfruit met Crème Anglaise

Crumble van Zomerfruit met Crème Anglaise

1 h 10 min

Gazpacho met kers en munt

Gazpacho met kers en munt

No ratings

Vloeibare karamel

Vloeibare karamel

25 min

Amandelverslaving

Amandelverslaving

1 h

Sous-vide peren met kaneel

Sous-vide peren met kaneel

2 h 5 min

Kracht Muesli

Kracht Muesli

25 min

Gezouten-Karamelijs

Gezouten-Karamelijs

14 h

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55 min

Karamelsaus

Karamelsaus

1 h 30 min

Portugees brood (Pão de água)

Portugees brood (Pão de água)

3 h 30 min