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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
10 portions
Ingredients
Les petits pains complets
-
50 g de noix décortiquées
-
350 g d'eau
-
1 sachet de poudre à lever20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
1 pincée de sucre en poudre
-
500 g de farine de blé complet
-
50 g de graines de lin
-
50 g de graines de tournesol
-
1 c. à café de sel
Le dip
-
150 g de séré
-
50 g d'avocat coupé en morceaux
-
20 g de miel
-
30 g de moutarde
-
150 g de feta coupée en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre, moulu
Le montage
-
150 g de carottes coupées en bâtonnets (5 cm)
-
150 g de concombre coupé en bâtonnets (5 cm)
-
150 g de poivron rouge coupé en bâtonnets (5 cm)
-
150 g de poivron jaune coupé en bâtonnets (5 cm)
-
150 g de céleri-branche coupé en bâtonnets (5 cm)
Nutrition per 1 portion
Calories
451.7 kcal /
1889.9 kJ
Protein
18.7 g
Fat
18 g
Carbohydrates
64.9 g
Fibre
16.8 g
Saturated Fat
5.7 g
Sodium
423.8 mg
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