![Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/03e25c1a-9457-4b23-a52c-1179ee0ab109/Derivates/5b667182-0dcb-4a17-8e4c-be3ca335b4a8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g d'oignons en botte, coupés en morceaux (3 cm)
- 150 g de céleri-branche, coupé en morceaux (3 cm)
- 150 g de carottes, coupées en morceaux (3 cm)
- 50 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel
- 60 g de concentré de tomates
- ½ c. à café de poivre, moulu
- 530 g d'eau
- 300 g de lentilles, rouges
- 1 œuf
- 200 g de chapelure
- 2 œuf battus
- farine de blé, pour fariner
- 600 g de tomates pelées en dés, en boîte
- 20 g de vinaigre balsamique blanc
- 2 c. à café de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre, moulu
- 50 g de crème fraîche, 30 % de matières grasses
- un peu de sel, pour l'eau de cuisson
-
500
g de spaghettini
or 500 g de spaghetti - 3000 g d'eau
- 60 g de poivron rouge, coupé en triangles (1 cm)
- 2 - 3 olives noires dénoyautées, coupées en petits morceaux
- persil frais, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1989.4 kJ / 475.5 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Carbohydrates
- 78.2 g
- Fat
- 9.7 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodium
- 566.9 mg
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