Schoko-Chili-Eis mit Whiskey-Sirup

Schoko-Chili-Eis mit Whiskey-Sirup

4.7 9 rating

Prep. 20 min

Total 15 h

10 Portionen

Ingredients

Schoko-Chili-Eis

Zucker
150 g
Chilischote, rot, getrocknet
1
Zartbitter-Schokolade in Stücken
100 g
Eigelb
8
Kakaopulver, ungesüßt
40 g
Milch
620 g
Salz
¼ TL
Sahne
620 g

Whiskey-Sirup und Fertigstellung

Whiskey (z. B. Jack Daniel's oder Jim Beam)
120 g
Zucker
100 g
Wasser
20 g
Ahornsirup (optional)
30 g
30 g Honig
Salz
2 Prisen
Zimt, gemahlen
2 Prisen
Vanilleextrakt
½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 147 mg

Protein 7 g

Calories 2027 kJ / 485 kcal

Fat 33 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 19 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mmmhh, cremig! 42 Recipes
Germany

You might also like...

Orangen in Nelkensirup

Orangen in Nelkensirup

45 min

Clementinen-Curd

Clementinen-Curd

30 min

Mosaik-Lachs

Mosaik-Lachs

7 h 30 min

Frühstücksei aus den Varoma® Förmchen

Frühstücksei aus den Varoma® Förmchen

35 min

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

3 h 30 min

Mochis, klassisch

Mochis, klassisch

12 h

Mango-Kokos-Mochis

Mango-Kokos-Mochis

40 min

Milchreis mit Pudding, Karamellcreme und Beeren

Milchreis mit Pudding, Karamellcreme und Beeren

1 h 10 min

Kimchi-Omelette

Kimchi-Omelette

35 min

Moules et frites

Moules et frites

45 min

Matcha-Tarte mit weißer Schokolade

Matcha-Tarte mit weißer Schokolade

2 h 25 min

Blutorangen-Shot mit Ingwer

Blutorangen-Shot mit Ingwer

5 min