Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Parfait de chai latte TM6
Prep. 10 min
Total 15 h 5 min
10 porciones
Ingredients
Helado de Chai latte
-
180 g de azúcar
-
680 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
1 ½ cda de hojas de té negro (apox. 10 g)
-
1 cdita de canela en polvo
-
1 cdita de cardamomo en polvo
-
¾ cdita de clavo de olor, molido
-
½ cdita de jengibre en polvo
-
½ cdita de nuez moscada en polvo
-
½ cdita de semillas de hinojo
-
8 yemas de huevo
-
340 g de leche
-
½ cdita de sal
Salsa de chocolate
-
100 g de chocolate en trozos o chispas
-
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
50 g de mantequilla en trozos
-
30 g de miel
-
½ cdita de extracto de vainilla natural
-
1 - 2 pizcas de sal fina
-
4 - 6 conos para helado
-
crema batida (optional) batida picos suaves
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
200.7 mg
Protein
5.6 g
Calories
2336.9 kJ /
558.5 kcal
Fat
45.7 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
27.5 g
Carbohydrates
35.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
HELADOS
10 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Gelatina de cítricos y piña con salsa de pimienta
1 h 50 min
Salmón crujiente a la parmesana con verduras y salsa cremosa de limón
No ratings
Panqué de plátano y ajonjolí negro
1 h 20 min
Costillas teriyaki
1 h 30 min
Barritas de avena y frutos rojos
55 min
Helado de fresas congeladas
4 h 5 min
Pastel de crepas con salmón marinado
1 h 10 min
Harina sin gluten para pastelería
10 min
Chocolate con leche rallado grueso (250-300 g)
5 min
Gelatina de jocoque
1 h
Sorbete de mango y chile cascabel
2 h
Avena vegana con frutas y canela
15 min