全麦面包配奶酪酱及鸡肉丸

全麦面包配奶酪酱及鸡肉丸

5.0 2 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h

12 人份

Ingredients

全麦面包

水
380 克
糖
1 小撮
新鲜酵母掰碎
20 克
2 平茶匙干酵母粉, ，掰碎
全麦面粉
500 克
葵花籽
100 克
盐
1 ½ 茶匙
油涂抹用

奶酪抹酱

奶油乳酪
150 克
乡村奶酪(cottage cheese)
150 克
蛋 (optional) 全熟，去壳，一切四
1 颗
盐
½ 茶匙

鸡肉丸

帕玛森奶酪切小块
50 克
鸡肉肉糜
400 克
面包糠
40 克
蛋
1 颗
干牛至叶
1 茶匙
酱油
15 克
番茄泥
10 克
油油炸用
奶油乳酪
50 克
去核黑橄榄对半切
10 颗
红甜椒切成鸟喙状
1 个
新鲜细香葱
1 把
黄甜椒切成眉毛状
1 个

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 384 mg

Protein 14.6 g

Calories 1031 kJ / 246.4 kcal

Fat 13.4 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 18.6 g

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