Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vollkornbrot
- 380 g Wasser
- 1 Prise Zucker
- 20 g frische Germ, zerbröselt
- Öl zum Einfetten
- 500 g Weizen-Vollkornmehl
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 1 ½ TL Salz
Pikanter Aufstrich
- 150 g Frischkäse
- 150 g körniger Frischkäse (Cottage cheese)
- 1 Ei, hartgekocht, geschält, geviertelt
- ½ TL Salz
Fleischbällchen
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 400 g Faschiertes (vom Huhn oder Rind)
- 40 g Semmelbrösel
- 1 Ei
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 15 g Sojasauce
- 10 g Tomatenmark
- Öl zum Braten
- 50 g Frischkäse
- 1 rote Paprikaschote, in Form eines Schnabels geschnitten
- 1 gelbe Paprikaschote, Schnitt in Form der Augenbraue
- 1 Bund Schnittlauch, frisch
- 10 Stück Oliven, schwarz, entkernt, halbiert
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1237 kJ / 296 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 16 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 460 mg
Alternative recipes
Gemüsereis
40min
Huhn süß-sauer mit Basmatireis
45 分
Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat
35 分
Menü: Brokkolisalat mit Pinienkernen; Hühnerfrikassee mit Kohlsprossen; Beeren-Obers-Pudding
1小時 10 分
Zucchinicremesuppe (XXL)
35 分
Erdbeer-Puddingkuchen
1h
Faschierte Bällchen in Tomatensauce zu Nudeln
45 分
Cremige Brokkolisuppe mit Grünkern
35 分
Gemüsesticks mit Dip und Vollkornweckerl
1小時 40 分
Palatschinken aus Haferflocken (glutenfrei)
45 分
High Protein Brot (glutenfrei)
9h 30min
Champignonsauce
30min