Yaourt aux baies

Name: Yaourt aux baies
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 15 min
Total time: 12 h 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 150 g de baies variées; 500 g de lait entier de longue conservation; 60 g de yaourt nature; 25 g de lait en poudre; 125 g de lait concentré sucré; 250 g d'eau; 30 g de jus de citron

5.0 (1 rating)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 12h 15 min

Serving size 6 portions

Ingredients

150 g de baies variées fraîches (par ex. : myrtilles, fraises, framboises)
500 g de lait entier de longue conservation (voir conseil)
60 g de yaourt nature
25 g de lait en poudre (voir conseil)
125 g de lait concentré sucré
250 g d'eau
30 g de jus de citron (voir conseil)
or 1 c. à café d'acide ascorbique (vitamine C en poudre)

Nutrition: per 1 portion
Calories: 635 kJ / 151 kcal
Protein: 7 g
Carbohydrates: 19 g
Fat: 5 g
Saturated Fat: 3 g
Sodium: 96 mg