Devices & Accessories
Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά
Prep. 20 min
Total 35 min
6 μερίδες
Ingredients
-
300 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτιατυρί γραβιέρα σε κομμάτια300 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
μπουκετάκια κουνουπιδιού (1-2 ολόκληρα κουνουπίδια)1000 γρ.
-
αβγά4 - 6
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις80 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια80 γρ.
-
γάλα800 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¾ - 1 κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο (optional)½ - ¾ κ.γλ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
563 mg
Protein
29 g
Calories
2199 kJ /
526 kcal
Fat
35 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
20 g
Carbohydrates
20 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
THERMOMIX FRIEND®
8 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Ριζότο με γαλοπούλα
35 min
Βιεννέζικο
1 h 30 min
Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο
No ratings
Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου
No ratings
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25 min
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
No ratings
Ομελέτα στον ατμό
1 h 15 min
Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ
40 min
Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας
1 h 35 min
Τυρόπιτα τυλικτή
1 h 10 min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1 h 5 min
Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες
40 min