![Cheesecake aux fruits d'été Cheesecake aux fruits d'été](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/db0e397e0428a5d16afcc885853b57a5/Derivates/ddb884de588f5675afc81f882bb444cc6b12381c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de biscuits, type sablés bretons
- 80 g de beurre froid, coupé en morceaux
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 1 citron jaune non traité
- 80 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 250 g de ricotta
- 100 g de fraises fraîches, coupées en morceaux et un peu pour la finition
- 50 g de framboises fraîches et un peu pour la finition
- 50 g de groseilles rouges et un peu pour la finition
- 100 g de myrtilles et un peu pour la finition
- 100 g de pêche blanche, coupée en morceaux et un peu pour la finition
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1586.5 kJ / 380.4 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Carbohydrates
- 33.1 g
- Fat
- 23.4 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Fibre
- 138.4 g
- Sodium
- 15.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Soupe de poire à la fève tonka
15min
Tarte amandine aux pommes et poires
50min
Mangue, kiwi et ananas en crumble
45min
Tartelette fruits rouges, crème mascarpone-coco
1h 25min
Tarte aux poires à l'ancienne
1h 10min
Gâteau moelleux ricotta, citron vert et framboises
2小時
Muffins mangue, cœur caramel
55min
Gâteau banane-coco
1h 10min
Gâteau renversé aux prunes et caramel
1h 10min
Trifle aux fraises
15min
Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert
1h
Tiramisu aux abricots et au miel
4h 40min