Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

4 porții

Ingredients

Pâinea Guinness®

făină de pâine, integrală
450 g
făină de pâine
125 g
praf de copt
1 lingură
sare de mare
1 ½ linguriță
lapte bătut
285 g
bere neagră, tip Guinness®
130 g
melasă, neagră
100 g
fulgi de ovăz
20 g

Păstrăvul afumat

creson
150 g
ulei de măsline
60 g
oțet din cidru de mere
30 g
miere
30 g
muștar cu boabe întregi
½ lingură
mărar proaspăt doar frunzele, după gust
3 - 4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
cremă de hrean
2 lingurițe
lămâie doar zeama proaspăt stoarsă
1
sare de mare după gust
¼ - ½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
păstrăvi afumați file, în bucăți mici
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 29 g

Calories 3212 kJ / 768 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gustul primăverii 10 Recipes
International

You might also like...

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30 min

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1 h 25 min

Cartofi condimentați

1 h

Sos curry pentru cartofi prăjiți

25 min

Paste cu mazăre

35 min

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

1 h 15 min

Supă de pește pescar și crevete

1 h

Bolul cu ton și avocado

45 min

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

2 h 40 min

Friptură aromată de miel

29 h 50 min

Pâine cu usturoi

20 min

Spaghetti cu brânză rămasă

45 min