Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
猪肉大葱水饺
Prep. 45 min
Total 2 h 15 min
6 人份
Ingredients
饺子皮面团
-
中筋面粉320 克
-
水160 克
内馅
-
去皮五花肉 切块，提前冷冻约60分钟，确保肉块呈现微冷冻变硬的状态400 克
-
大葱 只取葱白，切段200 克
-
盐 （约1茶匙）5 克
-
蚝油10 克
-
生抽10 克
-
糖10 克
-
十三香粉 (optional) （约1汤匙）5 克
煮水饺
-
水1700 克
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 人份
Sodium
526.3 mg
Protein
15.9 g
Calories
1828.8 kJ /
437.5 kcal
Fat
21.2 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
7.2 g
Carbohydrates
45.1 g
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