米飯湯種麵包

米飯湯種麵包

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Prep. 20 min

Total 3 h 10 min

3 塊

Ingredients

米飯湯種

白飯
150 克
水
30 克

主麵糰

牛奶
50 克
糖
1 茶匙
乾酵母粉
½ 茶匙
高筋麵粉多備一些灑粉用
220 克
全麥麵粉
20 克
鹽
¾ 茶匙
蛋
1 顆
奶油
30 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 塊

Protein 14.5 g

Calories 2009 kJ / 480 kcal

Fat 11.2 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 80.2 g

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