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XO醬蒸雞腿

XO醬蒸雞腿
4.0 5 ratings
Prep. 15 min
Total 55 min
4 人份
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Ingredients

  • XO醬
    2 大匙
  • 薑 切片
    10 克
  • 蔥 切段(約4公分)
    15 克
  • 乾香菇 泡軟，切片
    15 克
  • 蠔油
    1 大匙
  • 鹽
    1 小撮
  • 糖
    1 茶匙
  • 太白粉
    1 茶匙
  • 米酒
    10 克
  • 去骨雞腿排 切塊(4公分)
    400 克
  • 水 (蒸煮用)
    500 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 16 g
Calories 1156.8 kJ / 276.7 kcal
Fat 20.8 g
Fibre 0.2 g
Carbohydrates 4.7 g

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