Hornazo

Hornazo

4.3 3 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 15 min

20 unidades

Ingredients

Massa

água
100 g
vinho branco
80 g
banha
60 g
azeite
25 g
fermento de padeiro fresco esfarelado
25 g
açúcar
1 pitada de
farinha tipo 65
500 g
ovos
2
sal
10 g

Marinada

lombo de porco fatiado (2 cm de espessura, 5x5 cm aprox.)
600 g
água
250 g
sal
1 c. chá de
paprika
1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de

Ovos

ovos médios frios
4
água
1000 g

Montagem

chouriço cortado em rodelas (0,5 cm)
150 - 200 g
presunto de porco preto cortado em fatias finas
100 g
gema de ovo
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 261.7 mg

Protein 13.9 g

Calories 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Fat 13.7 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 20.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas Páscoa 14 Recipes
Portugal

You might also like...

Salada japonesa de caranguejo fingido (salada kani) - TM5

15min

Salada japonesa de caranguejo fingido (salada kani)

15min

Rolinhos de rosbife com recheio de mozarela e tomate

2 h 30min

Pickles de cogumelos

6 h 30min

Miniroscones de Reyes (minibolos-rei espanhóis)

3 h

Croquetes de cecina e queijo de cabra

9 h 20min

Pasta de chocolate com eritritol

5min

Sardinhas de escabeche

48 h

Bebida láctea de manga e hortelã

5min

Pão mediterrânico de quark e ervas

16 h 40min

Pães de raiz recheados

No ratings

Salada de tomate com vinagreta de framboesa

10min