Eisalat im knusprigen Osternest

4.3 51 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

12 Stücke

Ingredients

Eier

Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank
6
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke

Osternester

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
250 g
Wasser
120 g
Salz
½ TL

Eiersalat

Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
2 Stängel
Schalotten
20 g
Sauerrahm
30 g
Senf
10 g
Mayonnaise
10 g
Essig
10 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Salz
1 TL
Schnittlauch, frisch (optional) zur Dekoration

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 144 mg

Protein 5 g

Calories 591 kJ / 141 kcal

Fat 6 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

An unserem Tisch ist immer Platz! 26 Recipes
Austria

Ei, Ei, Ei – Köstlichkeiten zu Ostern 18 Recipes
Austria

Osterbrunch 14 Recipes
Austria

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recipes
Austria

You might also like...

Kräuter-Knoblauch-Focaccia

2 h

Cremiger Feta-Dip

5 min

Stockbrot

1 h 30 min

Focaccia mit Rosmarin

2 h 30 min

Langos

1 h 55 min

Mini-Calzoni mit Schinken und Zucchini

1 h 45 min

Pizza Napoletana

13 h

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3 h 30 min

Tomaten-Basilikum-Quiche mit Hähnchen

1 h

Burger Buns

3 h

Frühstücks-Brotpudding mit Cheddar und Speck

50 min

Zucchinikuchen

1 h

Show all

Show all