Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 ½ TL Salz
- 400 g Weizenmehl, universal
- 10 g frische Germ
- 250 g Wasser
- 10 g Öl, etwas mehr zum Einfetten
- 500 g Schnittkäse (z. B. Rheintaler Käse, siehe Tipp), in Stücken
- 500 g Zwiebeln, geviertelt
- 4 Eier (Größe M)
- 25 g Butter, in Stücken
-
60
g Milch
or 60 g Weißwein - ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Muskatnuss, frisch gerieben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1713 kJ / 409 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Paradeisersuppe mit Käseknöderl
45 min
Älpler Flädle
30 分
Sterzwurst (Polentarolle)
8小時 45 分
Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus
40 分
Wälder Käsknöpfle
55min
Mini-Calzoni mit Schinken und Zucchini
1小時 45 分
Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle
2小時
Hafaloab mit Kraut
1h 15min
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1h
Schinken-Käse-Kipferl
1h
Zwiebel-Käse-Tarte
1h 10min
Erdäpfelgratin
1h 15min