Empadão de peru com batata-doce

Empadão de peru com batata-doce

4.1 11 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 50 min

6 doses

Ingredients

cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
3
azeite
30 g
espinafres frescos
300 g
malagueta s / sementes
1
pimento vermelho cortado em pedaços
180 g
peito de peru cortado em pedaços (3 cm)
500 g
bacon em cubos (1 cm)
100 g
tomate em pedaços
400 g
feijão-encarnado cozido escorrido
400 g
vinagre balsâmico
20 g
açúcar amarelo
20 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta
4 - 6 pitadas de
batata-doce cortada em pedaços pequenos
800 g
farinha
30 g
manteiga
30 g
noz-moscada
1 - 2 pitadas de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1023 mg

Protein 31 g

Calories 2311 kJ / 552 kcal

Fat 22 g

Fibre 11.1 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil ou Criativo 60 Recipes
Portugal

You might also like...

Noodles com frango e espinafres

25 min

Empadão de peru

1 h 55 min

Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce

45 min

Frango com molho de pimento e cuscuz de curgete e feta

55 min

Fofo de peixe

1 h 10 min

Empadão de atum e molho arrabiata com puré de batata-doce

1 h 35 min

Empadão de salmão com purés de ervilhas e de cenoura

1 h 25 min

Cuscuz de brócolos com caril de frango

45 min

Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor

50 min

Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor

40 min

Peru estufado com feijão preto

35 min

Empadão de arroz

1 h 20 min