Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g amêndoa s/ pele
- 1000 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 700 g batata cortada em pedaços
- 200 g farinha
- ½ c. chá de pimenta preta
- ¾ c. chá de bicarbonato de sódio
- 80 g chalota
- 2 dentes de alho
- 1 malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
- 50 g azeite
-
300
g champanhe, seco
or 300 g espumante, seco - ½ c. chá de filamento de açafrão
- 200 g natas c/ 30% de gordura
-
500
g mistura de marisco fresco
or 500 g mistura de marisco descongelado - 200 g filete de bacalhau fresco s/ pele
- 200 g mexilhão fresco e limpo
- 150 - 200 g amêijoa fresca e limpa
- 200 g camarão c/ casca
- 200 - 250 g polvo descongelado cortado em 3-4 partes
- 200 g lulas limpas cortadas às rodelas (1 cm)
- Óleo vegetal q.b. p/ fritar
- 2 ovos batidos
- Pão ralado q.b. p/ panar
- ½ c. chá de pimenta branca
- 10 g açúcar amarelo
- Salsa, só as folhas q.b. p/ polvilhar
- 2 ½ limões
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3445 kJ / 823 kcal
- Protein
- 54 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 39 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 886 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Peito de frango com caril
12h
Rolos primavera com legumes - TM6
1h
Shot de matcha
5min
Gelado de maçã assada com vinho do Porto
12h
Semifrio de morango
6h
Semifrio de nata e morango
10h
Tacos de sushi
1h
Sopa de legumes à italiana (Ditalini) - TM5
No ratings
Sanduíche de gelado de baunilha
13h 25min
Tacos de frango al pastor
50min
Espetadas de frango com arroz selvagem
5h 50min
Massa de piza com descarte de massa-mãe
4h 10min