Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
4 μερίδες
Ingredients
-
φυτικό λάδι70 γρ.
-
βοδινή σπάλα σε κομμάτια (3 εκ.)600 γρ.
-
κόκκινα κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges)170 γρ.
-
καρότα σε φέτες (1-2 εκ.)150 γρ.
-
κλωνάρια σέλινου σε φέτες (0,5-1 εκ.)70 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)80 γρ.
-
καυτερή πάπρικα, αλεσμένη¾ - 1 κ.γλ.
-
νερό600 γρ.
-
πάστα ντομάτας30 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κρέατος, θρυμματισμένοπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 κ.γλ.
-
σπόρους μπαχάρι (optional)4
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα2
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 κ.γλ.
-
ζάχαρη½ - 1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ - ¾ κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
νιόκι250 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (optional) ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα1 κ.γλ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
1138.3 mg
Protein
29.5 g
Calories
2210.6 kJ /
528 kcal
Fat
34 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
8.8 g
Carbohydrates
30.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Λειτουργίες TM6
22 Recipes
International
International
You might also like...
Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation
45 min
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45 min
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
55 min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20 min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά
14 h 35 min
Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)
25 min
Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο
20 min
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
No ratings
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1 h
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
45 min
Εύκολη σπανακόπιτα
2 h 10 min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 min