Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratinovaný chřest se šunkou
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 porce
Ingredients
-
100 gramů goudy na kousky
-
50 gramů staršího pečiva na kousky
-
1 stroužek česneku
-
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
-
750 gramů vody
-
¾ čajové lžičky soli
-
1 špetka cukru
-
½ čajové lžičky citrónové šťávy
-
40 gramů másla
-
1 polévková lžíce hladké mouky
-
4 plátky šunky
-
1 žloutek
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
2 špetky mletého muškátového oříšku
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
24 g
Calories
1456 kJ /
349 kcal
Fat
20 g
Fibre
4.1 g
Carbohydrates
15 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Recepty roku 2021
12 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Waldorfský salát na čekankových listech
30 min
Bramborové škubánky
1 h 10 min
Chřestovo - mrkvové kari
35 min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50 min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1 h
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55 min
Rillettes z uzeného lososa
10 min
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25 min
Krevetová polévka s chorizem a bramborami
40 min
Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem
40 min
Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou
1 h 45 min
Houbové rizoto s mascarpone
30 min