Muffins framboise-pistache sans gluten

Name: Muffins framboise-pistache sans gluten
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 3 blancs d'œufs; 1 pincée de sel; 80 g de sucre roux; 60 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées; 50 g d'amandes en poudre; 50 g de beurre; 30 g de fécule de maïs; 1 c. à café de levure chimique; 100 g de framboises

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Prep. 10 min

Total 55 min

6 portions

Ingredients

3 blancs d'œufs
1 pincée de sel
80 g de sucre roux
60 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées et 2 c. à soupe pour la décoration
50 g d'amandes en poudre
50 g de beurre mou
30 g de fécule de maïs
1 c. à café de levure chimique
100 g de framboises coupées en deux