Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruszonka
- 40 g mąki pszennej
- 40 g cukru
-
1
łyżeczka cukru wanilinowego
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 30 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
Bułki drożdżowe
- 150 g mleka, w temp. pokojowej
- 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 580 g mąki pszennej (patrz wskazówka), plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 110 g cukru
- 50 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 2 jajka, plus 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania bułeczek
- 4 żółtka
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki aromatu cytrynowego (optional)
- cukier puder, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 170.7 kJ / 407.9 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Carbohydrates
- 66.5 g
- Fat
- 11.4 g
- Saturated Fat
- 5.9 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 132.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Drożdżowa babka z bakaliami (à la Panettone)
2h 15 min
Babka drożdżowa z lukrem
2h 50 min
Bułeczki drożdżowe z truskawkami
1h 10 min
Oponki serowe
45 min
Bułeczki ze śliwkami i sosem śliwkowym
2h
Zawijane drożdżówki z serem
2h 40min
Szafranowe bułeczki lussekatter
2h 10min
Bułeczki "Stokrotka"
1h 5 min
Ślimaczki makowe
2h 30min
Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)
3h
Bułeczki śniadaniowe
1h 45 min
Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)
3h 50 min