Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bułeczki drożdżowe z kruszonką
Prep. 25 min
Total 2 h 15 min
10 sztuk
Ingredients
Kruszonka
-
40 g mąki pszennej
-
40 g cukru
-
2 łyżeczki cukru wanilinowego1 łyżeczka cukru wanilinowego
-
30 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
Bułki drożdżowe
-
150 g mleka w temp. pokojowej
-
30 g drożdży świeżych pokruszonych
-
580 g mąki pszennej (patrz wskazówka), plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
110 g cukru
-
50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
2 jajka plus 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania bułeczek
-
4 żółtka
-
2 łyżeczki cukru wanilinowego1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki aromatu cytrynowego (optional)
-
cukier puder do oprószenia
Nutrition per 1 sztukę
Calories
407.9 kcal /
170.7 kJ
Protein
10.5 g
Fat
11.4 g
Carbohydrates
66.5 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
5.9 g
Sodium
132.7 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
CIASTA I DESERY
10 Recipes
Poland
Poland
