Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone
Prep. 15 min
Total 30 min
8 raciones
Ingredients
-
110 g de agua
-
5 g de levadura prensada fresca
-
200 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
-
30 g de queso parmesano
-
1 diente de ajo
-
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
120 g de queso mascarpone
-
100 g de crème fraîche
-
60 g de cebolla roja cortada en juliana
-
160 g de trucha ahumada del Pirineo Martiko
-
2 cucharaditas de alcaparras
-
10 - 20 g de rúcula
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
14.05 g
Calories
943 kJ /
225 kcal
Fat
10.55 g
Fibre
1.09 g
Carbohydrates
18.56 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Pizza de pepperoni, emmental y champiñones
1 h 20 min
Pizza caprichosa
2 h 40 min
Pizza genovesa de cebolla
1 h
Pan rústico de setas y pistachos
2 h 30 min
Pizza con pesto rojo para dos
1 h
Pan de aceitunas
3 h
Pizza con tomate y mozzarella frescos
1 h 45 min
Pan de molde integral con espinacas
1 h 40 min
Masa para wontons
1 h 15 min
Panecillos de centeno y cerveza negra
1 h
Pizza de verduras asadas
2 h 25 min
Pizza cuatro estaciones
1 h 30 min