Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vorbereitung (am Vortag)
- 150 g Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte, fett, (siehe Tipp)
-
400
g Schweinefleisch, sehnenfrei, (siehe Tipp)
or 400 g Faschiertes (vom Schwein)
Zubereitung
- 50 g Crushed Ice, (siehe Tipp)
- 50 g Wasser, kalt
- 1 Päckchen Gewürz Compound für Frühstücksfleisch (siehe Tipp)
- 1000 g Wasser, warm
- Nutrition
- per 1 Glas
- Calories
- 1369 kJ / 327 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 1903 mg
In Collections
Alternative recipes
Grobe Streichwurst
13h
Pikantwurst
14h 10min
Extrawurst
14h 10min
Wiener Wurst
25h 30min
Kochsalami
20h 30min
Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)
2h 45min
Pizza-Leberkäse
14h 20min
Feine Streichwurst
14小時 30 分
Leberpastete im Glas
4小時
Bayerischer Leberkäse
14小時 30 分
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45 min
Almbutter
40 min