Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Calamaretti e funghi in cestini di polenta
Prep. 30 min
Total 1 h 50 min
12 pezzi
Ingredients
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400 g di farina di mais
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1600 g di acqua
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1 cucchiaio di sale grosso
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40 g di olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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250 g di calamari freschi puliti e a pezzi
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20 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti
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60 g di vino bianco
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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400 g di besciamella
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100 g di provola in pezzi
Nutrition per 12 pezzi
Calories
3000 kcal /
12552 kJ
Protein
120.1 g
Fat
123.3 g
Carbohydrates
376.1 g
Fibre
16.3 g
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