Skip to main content Search
Blanquette de vițel

Blanquette de vițel
4.7 10 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • apă
    700 g
  • cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
    1 fir
  • foi de dafin, uscate
    2
  • pătrunjel proaspăt
    1 legătură
  • sare
    1 ¼ linguriță
  • carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
    600 g
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • morcovi tăiați rondele (5 mm)
    300 g
  • praz tăiat rondele (5 mm)
    200 g
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
    300 g
  • unt nesărat
    20 g
  • făină tip 00
    15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 37 g
Calories 1084 kJ / 259 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International
Parfum de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

4.7(6)

1 h

Mini galettes cu ciuperci

4.3(18)

1 h 45 min

Frittata cu chorizo (de luat la pachet)

3.6(9)

40 min

Bol cu somon și fasole neagră

5.0(2)

35 min

Caldeirada (Tocană de pește)

4.0(5)

45 min

Vită cu chili, feta și lămâie

3.9(9)

45 min

Salată cu pere și Roquefort

4.0(3)

15 min

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

5.0(1)

1 h 35 min

Salată siciliană cu crevete

4.5(6)

40 min

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

4.7(6)

10 min

Three course meal pentru doi

4.6(5)

1 h 15 min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0(8)

1 h 5 min