Compatible versions
Truchas saladas de bacalao con batata y mojo de almendra
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
1 - 2
guindillas rojas secas
or 1 - 2 pimientos choriceros - 6 dientes de ajo pelados
- 100 g de almendras fritas con sal
- 200 g de aceite de oliva
- 10 g de vinagre
- 2 rebanadas de pan frito, en trozos
- 700 g de agua
- 200 g de batata pelada en rodajas de 3 mm
- 400 g de lomos de bacalao desalado
Montaje y horneado
- 16 obleas de masa para empanadillas grandes
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1103 kJ / 263 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 15.5 g
- Fat
- 18.9 g
- Saturated Fat
- 3.2 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 88.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Ropa vieja con arroz blanco y plátano
4h 30 min
Arroz con gambas al estilo cantonés (Cocción de arroz)
50 min
Rollitos de ternera rellenos de jamón y pepinillos con lombarda
2小時
Mermelada de frutos rojos
50 min
Cheesecake de arándanos azules
4小時
Relleno de mermelada
1h 5min
Castañas en almíbar
2小時
Tarta de fresas y nata
1h 15min
Empanadas de verde con queso
1h 15min
Pechugas de pollo rellenas, manzanas, batatas y salsa curry
1h 25 min
Tarta de castaña
3小時 15 分
Empanadas chilenas (empanadas de pino)
6小時 50 分