Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cupcake chocorange
Prep. 10 min
Total 50 min
12 portions
Ingredients
Les cupcakes
-
100 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
200 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
1 orange non traitée non traitée
-
120 g de sucre roux
-
3 œufs
-
30 g de cacao en poudre
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
1 pincée de sel
La ganache
-
300 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
50 g de beurre coupé en morceaux
-
10 g d'eau de fleur d'oranger
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
6.3 g
Calories
1750 kJ /
417 kcal
Fat
29.5 g
Carbohydrates
31.3 g
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